Notre consommation de poissons ne cesse d'augmenter : en Suisse, entre1980 et 2001, nous sommes ainsi passés de 5,8 à 7,9 kilogrammes par an et par personne, soit une augmentation de 2,1 kg. Les ...

Manger du poisson, c’est bon pour la santé, mais certaines espèces peuvent contenir du mercure. Le Dr Jimmy Mohamed rappelle ...

Huit villes françaises ont annoncé en août dernier qu’elles bannissaient le thon de leurs cantines scolaires, réagissant à un ...

Avec l'affaire du thon contaminé au mercure, 60 millions de consommateurs a dévoilé le poisson qu'il fallait consommer. Devant cette étude inquiétante, les Français ne savent plus vraiment quel ...

Nous partageons avec vous les recommandations du Dr Jimmy Mohamed en matière de consommation du thon pour réduire les risques ...

En pleine crise de la viande de cheval en Europe sort une étude sur la fraude aux poissons aux USA. Une étude accablante qui montre, en outre, que le thon blanc est presque toujours remplacé par de ...

Surnommé le « steak de la mer », le thon est un poisson riche en nutriments, qui a aussi l’avantage d’être abordable. « Bretons en Cuisine » vous donne quelques conseils pour bien le choisir… Et le ...

Vous voulez être en pleine forme avant de retourner en manif ? Direction le meilleur poissonnier de votre ville pour préparer un classique de la Polynésie : le poisson cru à la tahitienne. Un joli ...

Prenez note que cet article publié en 2023 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Un thon rouge s'est échoué sur les berges des Méchins, jeudi, une situation assez rare selon les ...

1 * Délayer le sucre, le lait de coco et la sauce de poisson. Bien mélanger. 2 * Piquer les tranches de thon avec une fourchette et les disposer dans un plat sans qu'elles ne se superposent. 3 * ...

Mission accomplie. Hier en fin d'après-midi, le thon géant imaginé par Marc Morvan s'est installé dans l'Odet à Quimper. Un poisson d'avril en forme de revendication au service de l'art contemporain.

Un site américain s’est amusé à recenser les phrases les plus stupides des people. Le classement compte 37 places et les saillies du président George W. Bush occupent à elles seules les trois ...